The Roastery by Odesa

BREAKFAST

Cherry Pancakes з заварним кремом

Cherry Pancakes з заварним кремом

Панкейки із заварним кремом, вишневим конфі, вишневим джемом та пластівцями роялтин.
Cherry Pancakes з заварним кремом
Double Chocolate Pancakes

Double Chocolate Pancakes

Панкейки з шоколадним заварним кремом, шоколадний ганаш та шоколадні хрумкі кульки.
Double Chocolate Pancakes
Fruit & Yogurt Pancakes

Fruit & Yogurt Pancakes

Запашні панкейки, подаємо з грецьким йогуртом, сезонними фруктами та ягодами, та полуничним кранчем.
Fruit & Yogurt Pancakes
Salmon avocado toast

Salmon avocado toast

Тост з авокадо, крем фетою з оливковою олією, слабосоленим лососем, томатами черрі, в'ленними томатами, прикрашаємо зеленню та прянощами.
Salmon avocado toast
Вівсяне різотто з трюфелем

Вівсяне різотто з трюфелем

Вівсяне різотто з вершковим маслом, пармезаном та трюфельною пастою, подаємо з відварним яйцем з м'яким жовтком.
Вівсяне різотто з трюфелем
Злакова каша

Злакова каша

Цільнозернова каша з насінням льону, сезонними ягодами та фруктами в соусі маракуйя, рубаними горіхами кешью, фундуком та насінням Чіа
Злакова каша
Перуанський сніданок

Перуанський сніданок

Обсмажена телятина з томатами, солодкою цибулею, картоплею фрі з пікантним соусом, подаємо з японським рисом, яєчнею глазунню, чіпсами начос, листям кінзи та спецією фурікаке
Перуанський сніданок
Сніданок №1

Сніданок №1

Запашна яєчна грінка із цибулевого хліба, сиром моцарелла та сиром чеддер.
Сніданок №1
Сніданок №2

Сніданок №2

Кукурудзяна каша з вершковим маслом та сиром пармезан, прикрашаємо зеленою олією.
Сніданок №2
Сніданок №3

Сніданок №3

Гречка на курячому бульоні з вершковим маслом, міксом пряної зелені та курячим яйцем з м'яким жовтком та насінням чіа.
Сніданок №3
Сніданок Ростеріанця

Сніданок Ростеріанця

Яєчня з підкопченими ковбасками, хрустким беконом, грибами і томатами гриль, свіжим листям з гірчичним соусом, пікантними корнішонами з Кім Чі та тостами з гречаного подового хліба
Сніданок Ростеріанця
Тако омлет

Тако омлет

Тако омлет з куркою су-від, сирним соусом з Дор Блю, томатами, моцареллою, соусом з анчоусами, соусом спайсі, пряним гарбузовим насінням, чіпсами начос
Тако омлет
Цукіні-оладки з лососем

Цукіні-оладки з лососем

мериканські оладки із кабачку, кіноа, бобів едамаме, шпинату з додаванням яйця та рисового борошна, подаємо із слабо соленим лососем, йогуртом, прикрашаємо рукколою, кропом, спецією фурікаке, снеком норі та зеленою олією.
Цукіні-оладки з лососем

BREAKFAST ALL DAY

Сирники з ягодами

Сирники з ягодами

Сирники із знежиреного сиру, з йогуртом та сезонними ягодами та фруктами, прикрашаємо пластівцями мигдалю
Сирники з ягодами
Японський омлет

Японський омлет

Японський омлет з крем-сиром, листями салату, томатами черрі, соусом унагі та кунжутом
Японський омлет
Посилання скопійовано!